自由

主辦人約十點..

我以為是花卉中心這時才開..

結果裡頭早就一堆在烤肉了..

而我們還在找場地..

終於..

有工作人員跟我們說位置在那..

但還要去服務中心報到繳費..噗..

到服務中心時..

就會跟你說位置在那了..

有二個土窯..

食材己經放在休息區..

二個烤肉區也都準備好了..

園區有4種烤肉食材方案..

我們選的是2200的..

這組是主廚專業..

這組是升火專業..

還好我帶人來..

經驗值破表..

一次就蓋好了..

隔壁窯的跑來湊熱鬧..

換了好幾輪都還沒蓋起來..

只好請幫手了..哈..

(是說園區可以幫忙蓋..但都沒看到人..)

撿土塊也是門技術活..

挑得不好..比較難蓋..

放柴火也是..

一不小心..隔壁窯..又倒了..噗..

還好有救回來一些些..哈..

柴不同..火的大小也很不同..

燒窯時..要把食材加工一下..

通通都包上報紙..裹上泥巴..

終於...在一個多小時後..

食材可以入土了..

烤肉也烤的差不多了..

拍完大合照..

就是遛小孩的時間..

大約一個半小時後..

進行破土典禮..

在這之前己經先把雞蛋挖出來了..哈..

沒想到玉米烤的很成功..

只有一隻雞的袋子燒破了..

在挖窯時就聞到原汁雞湯的味道..

當然東西也不完..連同包裝一起外帶..

我想..如果沒有額外加菜..

(同事們都擔心吃不夠..又帶了肉和菜..)

將近30人應該是可以吃完的..哈..

台糖高雄花卉農園中心

地址： 825高雄市橋頭區創新路93號

電話： 07 612 8473

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